Désossés et Polis
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Épaules Ibériques de Cebo de Campo Désossées & Poli (sans peau) 2,5kg – en lots de 2 pièces
Epaule Ibérique de Cebo de Campo desossé & poli – environ 2,5 kg – sous-vide
lot de 2 unités. Affinage plus de 24 mois -
Epaule Bodega Gran Reserva desossé & poli
Epaule Bodega Gran Reserva desossé & poli – environ 2,5 kg – Affinage plus de 14 mois
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Epaule Ibérique de Bellota desossé & poli
Epaule Ibérique de Bellota desossé & poli – environ 2,5 kg – Affinage plus de 30 mois
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Jambon Bodega Gran Reserva desossé & poli
Jambon Bodega Gran Reserva desossé & poli – environ 5 kg – Affinage plus de 18 mois
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Jambon Ibérique de Bellota desossé & poli
Jambon Ibérique de Bellota desossé & poli – environ 5,5 kg – Affinage plus de 40 mois
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Jambon Ibérique de Cebo de Campo desossé & poli
Jambon Ibérique de Cebo de Campo desossé & poli – environ 5,5 kg – Affinage plus de 30 mois
